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今天分享一道好吃的营养菜，芦笋炒肉的好吃做法，这道菜可是不经常吃，下面一起学习吧，
准备食材，
芦笋，辣椒，葱姜蒜，肉150克，
配料准备，
食用油，盐，淀粉，生抽，老抽，料酒，十三香，鸡精，
烹饪方法，
1、肉切片切丝，均可，切好后放入碗中，加入老抽，料酒少许，淀粉，抓拌均匀腌制一下，
2、辣椒清洗干净，切块，葱姜蒜切好备用，
3、起锅烧水，水开，倒入芦笋，焯水后捞出控干水分备用，
4、起锅烧油，热锅凉油，倒入腌制好的肉，翻炒至变颜色，加入葱姜蒜，炒出香味，
5、然后倒入芦笋，辣椒，加入盐，鸡精，十三香，生抽，翻炒30秒就可以出锅装盘了。
