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洗草莓时别做这个动作，否则越洗越脏！
在清洗草莓时，千万别摘草莓蒂！为什么呢？因为去蒂后的草莓在水中浸泡时，水中异物容易随水进入果实内部，对果肉造成污染。不仅如此，草莓去蒂后清洗，营养也容易流失，并且不利于保存。那么如何正确清洗呢？专家建议用流水冲洗草莓，或者用水浸泡，但不要泡太久，泡完再用流水冲一冲就可以了。
6大好处让你爱上草莓
1. 补充维生素C： 草莓含有丰富的维生素C，每100克草莓中维生素C含量约为47毫克。每天吃10颗草莓就能满足成年人一天的维生素C需求，有助于抗氧化，提高免疫力，预防坏血病、牙龈出血及骨质疏松。
2. 保护心脏：草莓中含有有益心脏健康的叶酸，能降低血脂和血管炎症风险，多项研究表明，叶酸水平低的人患冠心病风险增加。
3. 预防大脑早衰：草莓中的花青素能保护大脑免受自由基侵害，抗氧化作用有助于减缓认知衰退等大脑老化现象。
4. 保护眼睛：草莓含有丰富的β-胡萝卜素，有助于维持夜视力，保护皮肤，是合成维生素A的重要原料。
5. 预防便秘：草莓表面的籽大多是不可溶性纤维，适合因膳食纤维不足而常便秘的人食用，但对肠胃较弱者不宜多食。
6. 低糖低热量：草莓的升糖指数低，对血糖的影响较小。适量食用有助于控制餐后血糖水平，改善血脂状况。草莓的热量也比较低，是控制体重的好帮手，远低于香蕉、苹果、猕猴桃、橙子。
草莓不仅美味可口，还是营养丰富的水果。然而，正确的清洗方法和适量食用是关键，不仅有助于保留营养价值，还能避免一些潜在的健康风险。现代生活中，我们追求健康饮食方式的同时，更需要了解食物背后的科学道理。保持好奇心，学会科学饮食，让生活更加健康美好！
