美食DIY：自制火锅底料配方 再也不用愁怎么做底料啦！
自制火锅主要调料：八角、丁香、草果、洋姜、干姜、白胡椒、青花椒、桂皮、葱姜片、橙皮、香叶、蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱做法步骤： 油开先把葱姜蒜放入爆香，捞出葱姜蒜后把其它调料放入爆炒，加入一罐啤酒味道才地道，反复爆炒一小时才够入味。温馨提示葱姜蒜充分爆香，一定用小火慢炒，不要忘了加啤酒，最后炒料不能用大
南京旅游必吃美食攻略 ， 看完直流口水
南京，六朝古都，千年繁华。贯穿中国南北交通要道，商贾南来北往，文化交融荟萃，也形成了南京源远流长的饮食文化。吃在南京，真不是一句空话，看！夫子庙茶楼的对联上这样写着：“近夫子之居，食不厌精，脍不厌细；傍秦淮左岸，与花长好，与月同圆。”可见南京人悠闲的生活，以及“吃”这件事在生活中的地位。百年传承至今
鱿鱼仔怎么烧？不用一滴水一勺盐，鲜香清脆又爽口
【香煎鱿鱼仔】一，食材：鱿鱼仔1斤，小葱1把，生抽适量，食用油适量。二，香煎鱿鱼仔的做法：1.将所有的食材都准备好，买回来的鱿鱼仔，老板已经把里面的墨汁处理好了，我们只需要拿回家冲洗干净，然后把里面的软骨去掉。清洗干净的鱿鱼仔沥干水分备用。2.小葱清洗干净，然后切成稍微长一点的段，葱白和葱叶分开装盘
煮鸡蛋能放多久 ？时间没你想的那么长，别再拖着了
鸡蛋是一种营养价值很高的食物，由于价格便宜，深受老百姓的喜爱。很多人养成了每天吃一个鸡蛋的习惯，但是每次煮得太少实在不值当，有些人干脆多煮几个，早上直接热热就吃了。其实煮熟的鸡蛋跟生鸡蛋的保存时间有很大的差别，夏天气温闷热潮湿，非常适宜细菌的繁殖，而鸡蛋本身属于容易受到污染的食物，保存不当很可能导致
青椒炒腐竹怎么炒好吃
青椒炒腐竹 食材：泡发腐竹200克、青椒1个生姜6克、盐2g、花椒粒五颗，素蠔油5g做 法：1. 青椒切成小条，腐竹切小段，生姜切碎；2. 热锅中加10g油，加入姜和花椒粒炒出香味；3. 加入青椒翻炒几下，加入腐竹，将所有食材炒熟；4. 加入素蠔油炒匀，最后尝下咸淡加点盐炒均匀即可。温馨提示：腐竹可
红根菠菜的吃法，和粉条是绝配，炒一盘全家抢着吃，春天要多吃
说到这菠菜，为啥我特别常爱买吃呢？下面给大家科普下菠菜的好处，它是我们生活中常食用的一种绿色蔬菜，又叫红根菜，富含维生素C，胡萝卜素，矿物质，辅酶Q10等营养元素，其中每100克菠菜中为维生素C含量为32毫克，钠含量达到85.2毫克。常食用菠菜可以帮助保持平稳的血糖、降血压等，据说在古阿拉伯，菠菜还
怎么腌芥菜丝好吃窍门
腌芥菜丝   用料：芥菜（5000克）花椒、食盐、食用油 做法与步骤 步骤1、把芥菜洗净，玻璃器皿刷洗干净，晾晒一天。 步骤2、芥菜擦丝备用（用坏一个擦床见窗台） 步骤3、准备花椒、盐、食用油备用。 步骤4、炒勺倒油（比炒菜用的油稍多一点）一把花椒炒熟，放入芥菜丝加入少量食盐快速翻炒
面条怎么做好吃？调料怎么配是关键，放什么放多少既简单又美味？
食材配料：面条、生姜、辣椒、葱花、大蒜、食用油、生抽、香醋、辣椒油、香葱、青菜。制作方法：1、首先取个空碗，然后在碗中放入姜末、辣椒末、葱花、蒜末，4种食材都是常见的，用它们拌出来的料汁鲜辣味美，用它来拌面吃味道特别的棒。2、然后再把油烧至冒烟，再把热油泼入碗中，再放入少许的盐和鸡精，再倒入1勺的生
补铁的蔬菜有哪几种？ 它是蔬菜中的“补铁王”，铁是菠菜的6倍，女人常吃补血又护眼
【蒸苋菜】1.准备一把新鲜的苋菜，把上面的额嫩叶逐个摘下来。2.摘好以后用清水多清洗几遍、把上面水分控干备用。3.把苋菜控干水分后，放在盆里加入植物油用手抓匀。苋菜上面裹一层植物油，一是怕苋菜粘在一起，二是怕苋菜拌面粉时出水，这个时候千万不要加入食盐。4.然后再放入面粉，搅拌到看不到绿叶为止。5.锅
2分钟学会做无水蜂蜜小蛋糕，做法简单味道好，干净卫生无添加
所需食材：低筋面粉、水、鸡蛋、蜂蜜制作方法：1：首先我们在大碗中打入三颗鸡蛋，加入50克的白糖，30克的蜂蜜2：用打蛋器高速打发，一直打发至提起打蛋器，蛋白的纹路不易消失就可以啦3：然后分两次筛入150克的低筋面粉4：然后用铲子给它们上下翻拌均匀，切记不可画圈翻拌，以免消泡，从而影响蛋糕的蓬松。5：
